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ÍSIN GLUTEN! EDIC 2022
20,95 €
9788441545625
Deliciosas recetas para celiacos
Autor
SIERRA BALLARÝN, MATEO
Editorial
ANAYA MULTIMEDIA, S.A.
Encuadernación:
Rústica
Páginas:
240
Tamaño:
205mm X 250mm
Peso:
785 gr
Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10 % de la población española tiene cierta sensibilidad
Información Extra
Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10 % de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro, totalmente actualizado en esta nueva edición, está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos... sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.
